Fem forskellige diæter testes af overvægtige familier

 

Forskere fra KVL har nu fundet de 170 voksne og 210 børn, som skal deltage i den danske del af det hidtil største fedmeforskningsprojekt (Diogenes) i Europa, som har til formål at finde det optimale indhold af protein og kulhydrat i kosten for at bekæmpe fedme hos overvægtige familier.

De første delresultater i projektet, der i alt strækker sig over fire år, bliver præsenteret onsdag d. 16. august på KVL.

 

Foreløbig har 76 voksne gennemført studiets indledende fase, nemlig en hele otte uger lang pulverkur. Forsøget viser et tydeligt vægttab - størst hos mænd (13,2 kg) og lidt lavere hos de kvindelige deltagere (10,1 kg) i forsøget. Et af projektets formål er netop at afklare hvilke personer som lettest taber sig ved en sådan pulverkur, men pulverkuren har også til formål at virke som en kickstarter af forsøgsdeltagernes motivation til at fastholde et stort vægttab.  

 

Vægttabet skal så gerne kunne holde sig i den efterfølgende seks måneder lange fase, hvor familierne efter en lodtrækning skal spise efter én af de fem kosttyper, som projektet undersøger. I disse seks måneder skal alle de deltagende familier nøjagtigt følge én bestemt kosttype, og deres kost kontrolleres derfor meget præcist, ved at de afhenter varer i KVL's eget supermarked, hvor sammensætningen af deres indkøb beregnes via et specielt computerprogram.

 

Institut for Human Ernæring, KVL, har rekrutteret omkring 95 overvægtige familier, hvor både voksne og de fleste børn ønsker at tabe sig. De familier, der deltager i forskningsprojektet, får en enestående mulighed for at få en effektiv diætetisk behandling gennem et længere forløb - uden at det koster dem noget. Til gengæld bliver der sat store krav til familierne, som skal følge en nøje beskrevet kostplan i forsøgsperioden. Det koster instituttet omtrent 4,7 mio.kr at levere mad gratis i denne periode, og pengene kommer fra EU's 6.rammeprogram samt en lang række danske fødevareproducenter og brancheorganisationer, se www.diogenes-eu.org/Sponsors

De første resultater offentliggøres den 16. august, hvor der afholdes informationsmøde om forskningsprojekter Diogenes.

 

Daglig projektleder Thomas Meinert Larsen, projekt-ansvarlig institutleder Arne Astrup og projekt-butiksadministrator Mejse Quistorff Sørensen vil orientere om projektet og delresultaterne.

Alle er velkomne. Tilmelding til

 

Tid:

Onsdag den 16. august 2006, kl. 14-17

 

Sted:

Institut for Human Ernæring, KVL

Rolighedsvej 30, 1. sal

1958 Frederiksberg C

Kontaktperson:

Geske Louise Rune: 

 

 

Læs programmet her http://www.kvl.dk/upload/home/docs/nyheder_aktiviteter/informationsmoede_diogenes.pdf

 

 

Fakta om Diogenes

 

Institut for Human Ernæring, Levnedsmiddelcenteret ved Den Kgl. Veterinær- og Landbohøjskole (KVL) og Institut for Sygdomsforebyggelse ved Hovedstadens Sygehusfællesskab er centrale partnere i det hidtil største fedmeforskningsprojekt finansieret af EU. DiOGenes projektet ('Diet, Obesity and Genes') involverer 30 partnere i 15 lande, herunder Europas førende centre inden for kost, fedme og sundhed, og vil modtage 14.5 millioner ? i støtte i løbet af de 5 år projektet kører.

 

Diogenes består af en række store forskningsstudier omhandlende den optimale kost samt genetiske og adfærdsmæssige aspekter af fedme og vægttab. Formålet er at optimere kostråd til familier, der kæmper med overvægt, samt at udvikle nye sundhedsoptimerede fødevarer.

 

Læs mere på www.diogenes-eu.org