Bacheloruddannelsen i Jordbrugsøkonomi

Uddannelsen er tilrettelagt i henhold til bekendtgørelse nr. 338 af 6. maj 2004 om bachelor- og kandidatuddannelser ved universiteterne. Uddannelsen hører under Naturvidenskabsstudienævnet.

Uddannelsen giver ret til den danske betegnelse BSc i Jordbrugsøkonomi og den engelske betegnelse Bachelor of Science (BSc) in Agricultural Economics.

Kapitel 1. Uddannelsens formål og kompetenceprofil

1.1 Uddannelsens formål

Formålet med bacheloruddannelsen i Jordbrugsøkonomi er på baggrund af anvendelsen af økonomisk, matematisk, juridisk samt statistisk metode, at give de studerende en viden om problemstillinger af generel økonomisk karakter hvori jordbruget har en betydende rolle. Jordbruget omfatter i denne sammenhæng internationale økonomiske relationer og udvikling samt fødevarepolitik og -økonomi. Det internationale område dækker bl.a. over handel, handelspolitik, udvikling og bistand og det fødevare–politiske og -økonomiske område dækker bl.a. produktion, forbrug, organisering og regulering.

1.2 Uddannelsens overordnede profil

Bacheloruddannelsen i Jordbrugsøkonomis overordnede profil skabes gennem grund- og fagpakken, der er obligatoriske for uddannelsen.

Grundpakken og fagpakken består af fag inden for matematik, statistik, generel økonomi, fødevarepolitik og -økonomi og jura. Den fælles profil præges yderligere af, at alle studerende skal gennem introducerende kurser i international økonomi, udviklingsøkonomi og fødevarepolitik og -økonomi.

Bacheloruddannelsen i Jordbrugsøkonomi er en samfundsvidenskabelig uddannelse, hvor man fra starten beskæftiger sig med uddannelsens centrale teorigrundlag inden for generel økonomi, international økonomi, fødevarepolitik og -økonomi og jura, og dennes anvendelse inden for handel, fødevarer og udvikling. Gennem uddannelsen fokuseres der dybere og dybere på uddannelsens problemstillinger.

1.3 Uddannelsens erhvervssigte

Bacheloruddannelsen i Jordbrugsøkonomi sigter især mod et videre kandidatuddannelsesforløb, og afhængig af den faglige specialiseringsprofil vil disse rette sig mod jobfunktioner inden for en række forskellige arbejdsområder:

• Interesse- og brancheorganisationer
• Rådgivning og analytisk arbejde i bred forstand (banker, finansielle institutioner, større virksomheder og landbrugscentre m.m.)
• Offentlig forvaltning (EU, stat, regioner)
• Forskning (privat og offentlig)
• Undervisning (universiteter og erhvervsskoler m. m.)
• Drift af egen virksomhed.

Bacheloruddannelsen i Jordbrugsøkonomi giver muligheder for arbejde i både ind- og udland.

1.4 Uddannelsens kompetenceprofil

I løbet af bacheloruddannelsen skal de studerende opnå nedenstående viden, færdigheder og kompetencer indenfor uddannelsens fagområder. De studerende vil desuden opnå yderligere kvalifikationer gennem valgfri kurser og andre studieaktiviteter.

Efter endt uddannelse skal bacheloren i jordbrugsøkonomi kunne:

1.4.1 Viden

• Formulere grundlæggende viden om mikro-, makro- og, international økonomi, fødevareøkonomi, økonomisk politik og politisk økonomi, juridiske og statistiske metoder
• Forstå og reflektere over økonomiens agenter og grundlaget for deres handlinger, herunder betydningen af nationale og internationale institutioner
• Forstå og reflektere over samspillet mellem økonomiske agenter og betydningen heraf
• Beskrive relevant lovgivning og institutioner
• Identificere relevante faglige informationskilder

1.4.2 Færdigheder

• Formulere spørgsmål, der er karakteristiske for økonomi
• Skitsere en løsning på økonomiske problemer ud fra mindst én af følgende synsvinkler: Teoretisk, statistisk eller deskriptiv.
• Ræsonnere økonomisk for at begrunde økonomiske påstande.
• Vurdere og forholde sig til fødevare-, internationale og udviklingsøkonomiske spørgsmål og de hertil relaterede beslutningsprocesser
• Vurdere og forholde sig til økonomisk metodologi og de grundlæggende antagelser bag økonomisk teori.
• Analysere tværdisciplinære økonomiske problemstillinger inden for det Internationale område eller inden for det fødevarepolitiske område
• Anvende IT i alle relevante arbejdsprocesser
• Formidle faglige problemstillinger og løsninger både på skrift og i tale og til både fagfæller, ikke-specialister og den brede offentlighed

1.4.3 Kompetencer

• Følge og tage stilling til holdningsdannelse og politiske beslutningsprocesser omkring fødevarepolitiske og internationale økonomiske spørgsmål
• Indgå i såvel fagligt som tværfagligt samarbejde i studie- og arbejdssammenhænge
• Diskutere løsninger og finde konsensus
• Respektere andres arbejde, viden, holdninger og kultur
• Arbejde selvstændigt og tage ansvar for egen videnskabelig og faglig praksis
• Tilegne sig ny viden og reflektere over egen læring
• Reflektere over og diskutere fagets videnskabsteoretiske og –etiske problemstillinger–etiske pro

blemstillinger

Kapitel 2. Uddannelsens indhold

* Der skal vælges mindst et af de fire jurafag.

 Farverne i skemaet justeres snarest.

2.1 Indhold

Uddannelsen er normeret til 180 point. Bacheloruddannelsen består af en grundpakke på 60 point, som strækker sig over første studieår, en fagpakke på 60 point som strækker sig over 2. og 3. studieår, 45 valgfrie point samt et bachelorprojekt på 15 point.

Grundpakken består af følgende kurser:

290065     International økonomi og fødevarepolitik - 15 point

290055     Mikroøkonomi - 7,5 point

290006     Development Economics - 7,5 point

210002     Matematik og databehandling - 7,5 point

290058     Produktionsøkonomi - 7,5 point

290030     Samfundsøkonomi - 7,5 point

290021     International Economics - 7,5 point

Fagpakken består af følgende kurser:

210005     Statistisk dataanalyse 1 - 7,5 point

290038     Tema: Anvendt økonomisk analyse - 15 point

290045     Investering og finansiering – 7,5 point

290059     Public Economics and Policy Analysis - 7,5 point

290040     Økonomisk politik - 7,5 point

290070     Fagets videnskabsteori - jordbrugsøkonomi 7,5 point

290015     EU-ret – miljø, fødevarer og jordbrug 7.5 point*

290071     Law, International Governance and Corporate Social Responsibility – 7,5 point*

290057     Miljø- og planlovgivning - Natur og vand – 7,5 point*

290019     Forvaltningsret - 7,5 point

*Der skal vælges mindst et af de fire jurafag.

Uddannelsen afsluttes med et bachelorprojekt på 15 point. Grundpakkekurser (60 point), fagpakkekurser (60 point) og bachelorprojekt (15 point) udgør de konstituerende fagelementer på uddannelsen. Der er 45 valgfrie point.

2.2. Førsteårsprøven

Følgende kurser udgør førsteårsprøven:

290065     International økonomi og fødevarepolitik - 15 point

210002     Matematik og databehandling - 7,5 point

Kapitel 3. Optagelse på kandidatuddannelsen

3.1 Adgangskrav 

Bacheloruddannelsen i Jordbrugsøkonomi giver ret til direkte optagelse på Master of Science in Agricultural Economics.